西方人喜欢在早餐桌上开会，用餐期间将一天的工作布置妥当，既节省时间又提高效率。然而，这种方式真的让笔者有些不敢恭维，一则感觉在人家说那么正式的话题时狼吞虎咽既不雅又对对方不敬，二则西方人的早餐让人有些无法适应。

一碟玉米粒、一碟炒鸡蛋、一根培根、两根香肠、一片番茄、一块炸土豆，怎么看怎么没有食欲，像笔者这种土人怎么也无法享受这种早餐。一碗馄饨、一碗粥、一个包子、一根油条，感觉怎样都好吃。

现在想来，最关键的是中式早点的热乎劲。感觉吃热乎的东西才对得起那个身负重担的胃。饮食文化的差异可能是很多中国人到一定年龄无法融入到另外国度的很大的原因。在美国，无论到哪家饭馆，人家先给你上杯冰水，对于我们这种喝惯热水的人，喝下这杯冰水的代价可能就是浑身不适，尤其是身处异乡再来个水土不服，代价就更大了。

话扯得有点远，还说早点，如果用中式早点做早餐会的话，场面难以想象。热气腾腾的面条、包子、粥、馄饨，人们吃起来呼噜呼噜的声音，怎么想都不是一个能开会的场景，所以，东方人尤其是中国人不会在早餐这么重要的场合开会。

看来早餐会还是西方人的专利，中国人解决问题的最好时间是晚上的酒桌上。